Размер шрифта:AAA
Цвета сайта:ЦЦЦ
ИзображенияВкл.Выкл.
Настройки
Обычная версия

Популярное

Новости

УФАС не выявила завышения цен на лекарства в аптеках Саратова
УФАС не выявила завышения цен на лекарства в аптеках Саратова
21:01, 27 октября 2020
Роспотребнадзор нашел нарушения у 3 саратовских перевозчиков
20:43, 27 октября 2020
Губернатор поручил закупить 200 кислородных баллонов в больницы
Губернатор поручил закупить 200 кислородных баллонов в больницы
20:22, 27 октября 2020
В Саратовской области разработают корпоративные меры ковид-безопасности
20:01, 27 октября 2020
Губернатор поручил разобраться с ростом цен на лекарства
Губернатор поручил разобраться с ростом цен на лекарства
19:40, 27 октября 2020
Радаев упрекнул глав районов в незнании ситуации в аптеках
Радаев упрекнул глав районов в незнании ситуации в аптеках
19:16, 27 октября 2020
В саратовской больнице развернули 300 коек для больных коронавирусом
В саратовской больнице развернули 300 коек для больных коронавирусом
18:59, 27 октября 2020
В Саратовской области заболеваемость ОРВИ превысила эпидпорог на 214%
В Саратовской области заболеваемость ОРВИ превысила эпидпорог на 214%
18:42, 27 октября 2020
В больницах подготовили резерв мест для беременных и детей с коронавирусом
В больницах подготовили резерв мест для беременных и детей с коронавирусом
18:10, 27 октября 2020
Стало известно о состоянии заболевшего коронавирусом министра здравоохранения
Стало известно о состоянии заболевшего коронавирусом министра здравоохранения
17:40, 27 октября 2020
Минздрав опроверг информацию о десятках умерших в саратовской больнице
Минздрав опроверг информацию о десятках умерших в саратовской больнице
17:13, 27 октября 2020
Саратовские волонтеры передали фронтовику набор продуктов
Саратовские волонтеры передали фронтовику набор продуктов
16:59, 27 октября 2020
Врачи спасают жизнь выброшенной из окна 5-летней девочки
Врачи спасают жизнь выброшенной из окна 5-летней девочки
16:46, 27 октября 2020
В саратовских больницах на ИВЛ находятся 218 пациентов с коронавирусом
В саратовских больницах на ИВЛ находятся 218 пациентов с коронавирусом
16:19, 27 октября 2020
Жители Заводского района проведут вечер вторника без воды
15:52, 27 октября 2020
На конкурс имени Руслановой в Саратов съехались 82 исполнителя со всей России
На конкурс имени Руслановой в Саратов съехались 82 исполнителя со всей России
15:38, 27 октября 2020
В Саратовской области ОРВИ за неделю заболели 24 тысячи человек
В Саратовской области ОРВИ за неделю заболели 24 тысячи человек
14:57, 27 октября 2020
В Саратове четыре поселка до вечера остались без воды
14:43, 27 октября 2020
Жильцы дома на Огородной пожаловались на дорогу «из грязи и пыли»
Жильцы дома на Огородной пожаловались на дорогу «из грязи и пыли»
14:30, 27 октября 2020
Саратовская больница в пандемию расходует 3,5 тысячи тонн кислорода в сутки
Саратовская больница в пандемию расходует 3,5 тысячи тонн кислорода в сутки
14:03, 27 октября 2020
Саратовец до смерти забил навязчивого поклонника 17-летней дочери
Саратовец до смерти забил навязчивого поклонника 17-летней дочери
13:49, 27 октября 2020
Саратовцам за счет ОМС оказали медпомощь на 20 млрд рублей
Саратовцам за счет ОМС оказали медпомощь на 20 млрд рублей
13:21, 27 октября 2020
Опубликован новый список саратовских аптек с противовирусными и антибиотиками
Опубликован новый список саратовских аптек с противовирусными и антибиотиками
13:07, 27 октября 2020
Эксперты проверили безопасность сыра из саратовских универсамов

Эксперты проверили безопасность сыра из саратовских универсамов

20 сентября 2020, 15:01
1648
Сыр остается одним из самых востребованных продуктов, однако его выбор усложняет обилие аналогов с растительными жирами. На вопрос о качестве сыра «Российского», представленного в саратовской торговой сети, ответили участники контрольной закупки Союза потребителей «Р.О.С.Контроль».

В аккредитованной лаборатории проверили обезличенные образцы брендов «365 дней», «Киприно», «Белебеевский», «Луговая свежесть», «Простосыр», «Радость вкуса», Valio, результаты сообщили ИА «Регион 64».

Все производители используют ГОСТовское наименование «Российский», однако только «Белебеевский» сыр сделан по стандарту. Остальные - по СТО (стандарту организации) или ТУ (техническим условиям). Но заменителей молочного жира в них нет - значит, это настоящий сыр, подтвердили специалисты.

Отклонения от требований ГОСТа в той или иной степени выявили у большинства участников тестирования. Так, в образцах «Радость вкуса» и «Простосыр» отмечено повышенное содержание влаги, в «Киприно» - соли. Массовая доля жира в сухом веществе в сырах «Белебеевский», «Луговая свежесть», «365 дней», «Радость вкуса» немного ниже, чем требует стандарт.

Поводом для замечания стала слабая эластичность образцов «Луговая свежесть», «365 дней» и «Простосыр».

В плане безопасности вопросов не возникло: бактерии группы кишечной палочки, стафилококки, а также патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в проверенной продукции не обнаружены; рост дрожжей и плесеней не зафиксирован.

«В образцах Valio и «365 дней» выявлено содержание нитратов, которые не указаны в составе, но могут присутствовать в качестве пищевой добавки - это не запрещено», - добавили в Союзе потребителей.

С полными результатами тестирования и документацией можно ознакомиться здесь.

Стали свидетелями интересного?

Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на sarnovosti.ru

Поделиться в социальных сетях